DéborahLe potimarron est un laxatif dans une moindre mesure mais il fait bien partie des légumes reconnus comme aidant le système digestif à s’activer correctement. Toutefois, si vous avez tendance à avoir des épisodes de constipation chronique, intégrer le potimarron dans votre équilibre alimentaire est une excellente solution.
Les fibres contenues dans cette courge ont l’immense avantage d’être non irritantes pour les intestins. De plus, cette présence est par le mannitol qui fait partie des glucides complexes ayant des vertus légèrement laxatives. Cela permet donc à ce légume d’être considéré comme le meilleur laxatif naturel qu’il faut intégrer à vos assiettes si vous avez tendance à la constipation.
Sommaire
Potimarron laxatif : mythe ou réalité ?
La principale question lorsqu’on parle du potimarron est : est-il un laxatif naturel ? La réponse est oui et non. Bien que le potimarron ne soit pas un laxatif direct, il contient un ingrédient appelé mannitol, qui est un glucide qui peut être utilisé comme laxatif. En fait, le mannitol peut stimuler le mouvement des muscles intestinaux pour favoriser le transit intestinal et soulager la constipation. De plus, le potimarron est riche en fibres solubles et insolubles, ce qui aide également à améliorer le processus digestif.
Comment le potimarron peut-il soulager la constipation ?
Fibres alimentaires : Les potimarrons sont riches en fibres alimentaires, qui peuvent aider à augmenter le volume des selles et à faciliter leur passage dans le système digestif. Les fibres solubles et insolubles prolongent le temps de digestion et contribuent à épaissir les selles. On recommande donc de consommer environ 25 grammes de fibres par jour pour maintenir une bonne santé digestive.
Mannitol : Comme mentionné précédemment, le mannitol est un glucide qui peut favoriser le mouvement des muscles intestinaux et aider à soulager la constipation. On trouve principalement le mannitol dans le jus de citron, mais il est également présent dans le potimarron. Il est important de noter que le mannitol peut être toxique à fortes doses et doit donc être consommé avec modération.
Vitamines et minéraux : Le potimarron contient également des quantités importantes de vitamines et de minéraux qui peuvent contribuer à une meilleure santé digestive. Par exemple, le potimarron est riche en potassium, qui agit comme un antioxydant pour protéger le corps contre les radicaux libres et la formation de cellules cancéreuses. Il est également riche en zinc, qui est connu pour favoriser la digestion et le métabolisme des aliments.
Valeurs nutritionnelles du potimarron
La dimension laxative du potimarron est justifiée par sa composition nutritionnelle.
- Eau : 98,62 g
- Fibres : 1,8 g
- Glucides : 6,88 g
- Protéines : 1 g
- Bêta-carotène : 5310 µg
La haute teneur en eau combinée aux fibres digestives génèrent une digestion plus fluide grâce à une assimilation beaucoup plus rapide des aliments et minéraux. Tout comme le potiron laxatif, l’existence de mannitol et de bêta-carotène est également un atout non négligeable pour ce légume d’Automne car il offre une meilleure densité aux tissus intestinaux et donc une plus forte capacité d’absorption. Enfin, le potimarron est également pourvu d’une excellente source de glucides qui accroissent le système de drainage interne par une dynamisation des muscles intestinaux.
Autres bienfaits du potimarron
Outre ses propriétés laxatives, le potimarron a de nombreux autres avantages pour la santé. Les principaux avantages sont les suivants :
- Riche en vitamine A, qui aide à maintenir une vision saine
- Riche en vitamine C, qui peut contribuer à renforcer le système immunitaire
- Riche en antioxydants, qui peuvent aider à protéger le corps contre les dommages oxydatifs
- Riche en acides gras oméga-3, qui peuvent aider à réduire le risque de maladies cardiaques
- Faible en calories, ce qui en fait un choix de collation sain
Le potimarron est un légume savoureux et nutritif qui peut offrir de nombreux avantages pour la santé. Outre ses avantages nutritionnels, le potimarron est riche en mannitol, qui peut aider à soulager la constipation. Cependant, il est important de noter que le potimarron doit être consommé avec modération car il peut être toxique à fortes doses. Si vous souffrez de symptômes digestifs persistants, il est préférable de consulter votre médecin avant de consommer du potimarron.
Est-ce que le potimarron est bon pour les intestins ?
Si vous présentez des symptômes de diarrhée, des ballonnements et des flatulences, mais aussi une constipation douloureuse, la bonne nouvelle c’est que les différentes variétés de courges peuvent vous aider à mieux digérer. Qu’ils soient consommés crus, râpés, en jus ou mixés peuvent vous garantir une bonne digestion et vous aideront à limiter les ballonnements désagréables.
Comment consommer le potimarron pour obtenir ses effets laxatifs ?
En jus, en smoothie ou en soupe froide. En effet, les vertus laxatives du potimarron auront davantage de résultat sur votre transit à partir du moment où les fibres seront intégralement ingérées par le biais de liquides n’ayant pas besoin d’être broyés par les intestins et donc leur réclamer un travail supplémentaire.
Le potimarron peut se manger seul ou être accompagné d’agrumes par exemple qui contiennent eux aussi du sorbitol (un émollient, anti-cristallisant naturel). Ces aliments concentrés en jus et consommés avec leur pulpe pourront créer un drainage interne favorable à l’évacuation des résidus intestinaux. Ceci explique donc l’effet laxatif du potimarron sur notre transit intestinal.
